ส้มตำรสแซ่บแบบอีสาน (สำหรับ 2 ที่) วัตถุดิบทั้งหมดมีในร้าน กดปุ่มเดียวได้ครบในตะกร้า

วัตถุดิบจากร้าน (10 รายการ)

มะละกอ - 0.5 kg₪ 10.00 น้ำปลาร้า แม่บุญล้ำ₪ 14.90 น้ำปลาทิพรส₪ 8.90 มะนาว₪ 20.00 พริกเผ็ด - 0.1₪ 10.00 กระเทียมสด₪ 5.00 ถั่วฝักยาว - 0.5 kg₪ 25.00 น้ำตาลอ้อยผสมน้ำตาลมะพร้าว ตรา บ้านเฮา₪ 18.90 ข้าวเหนียว 1 กก.₪ 9.90 ครกดินเผาพร้อมสากไม้₪ 50.00

รวม ₪0.00

เพิ่มทั้งหมดลงตะกร้า

เอาเครื่องหมายออกจากสิ่งที่มีอยู่แล้วที่บ้าน

ส่วนผสม

• มะละกอสับ 2 ถ้วย
• กระเทียม 2 กลีบ
• พริก 3–5 เม็ด
• ถั่วฝักยาว 2 ฝัก (หั่นท่อน)
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวเหนียว สำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ

1. โขลกกระเทียมกับพริกในครกพอแหลก
2. ใส่ถั่วฝักยาว ตำพอแตก
3. ใส่น้ำตาล น้ำปลา น้ำปลาร้า และน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน
4. ใส่มะละกอ ตำเบา ๆ พร้อมคลุกเคล้า ชิมรสตามชอบ
5. เสิร์ฟกับข้าวเหนียว